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早食いでもコーヒー1日1杯でメタボ抑制 京都府のJ-MICC STUDY追跡調査の解析結果
投稿日 2024年5月29日 05:20:00 (医療総合)京都府立医科大学のReisa Hiramatsu氏らは、日本の多施設共同大規模コホート研究J-MICC STUDYのデータを用い、メタボリックシンドローム(MetS)と食事の速さおよびコーヒー摂取量との関連を検討。その結果、レギュラー(ドリップ)コーヒーまたはインスタントコーヒーの摂取量が1日1杯未満で早食いの群と比べ、1日1杯以上の群では食事速度に関係なくMetSのリスクが低く、1日1杯以上のコーヒー摂取が早食いに起因するMetSの予防に有用 である可能性が示されたとHealthcare( 2024;12:603 )に発表した(関連記事「 長時間坐位でもコーヒー摂取で死亡増加せず 」)。
缶コーヒーではメタボリスク低下せず(C)Adobe Stock ※画像はイメージです
早食いはMetSの一因であるとされているが、早食いの習慣を改めるのは難しい。一方、コーヒーの摂取はMetSリスク低下に関連することが示されている。そこでHiramatsu氏らは、MetSと食事速度およびコーヒー摂取量の複合的な関連を検討した。
解析対象は
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投稿日 2024 年9 月8 日 06:08:10 (医療総合)
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