冬に出やすいうつ症状　「気持ちの落ち込み」「抑うつ」「体のだるさ」…予防につなげるために食べておきたいもの

　食事で取る栄養は、心の健康維持にも影響を及ぼします。寒い時期は、冬季うつ病（季節性感情障害）など、メンタルの不調を招きやすいと言われています。予防のために、どのようなものを食べるとよいのか、国立病院機構東京病院（東京都清瀬市）の栄養管理室長、阿部裕二さんに尋ねました。（聞き手・利根川昌紀）

――食事によって、心の状態を改善できるのはなぜですか。

　食事によって摂取する栄養素は、神経伝達物質を作るのに関わっていると言われています。心の健康という観点で言うと、カギを握るのは心を安定させる「セロトニン」です。これの原料になるのは、「トリプトファン」という必須アミノ酸ですが、体内で作ることができません。そのため、食事で摂取する必要があります。

――トリプトファンはどのような食材に含まれていますか。

　肉や魚、大豆製品、牛乳・乳製品、バナナなどに含まれています。気持ちが落ち込んだり、抑うつ状態になったりしやすい冬は、トリプトファンを多く含む食材を意識して取ることをお勧めします。

――トリプトファンさえ、取っておけば大丈夫です

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