高血圧症の治療に薬は不可欠？　遺伝、加齢、肥満が原因の高血圧症を克服した５０代女性の場合

　天高く馬肥ゆる秋――。暑い夏を乗り切り、空気の澄んだ気持ちのいい季節を迎えると、食への意欲が大きくなってしまうのは、お馬さんだけの話ではありません。なんといっても、農家のみなさんが一生懸命に育ててくれた新米がテーブルに登場するのです。豊富な秋の味覚と一緒に、炊き立てのおいしいごはんを口にするたびに、日本で生活する幸せを実感しますよね。

　とはいえ、食べ過ぎてしまい、「天高く私も肥えた」となっては、スポーツをしたり、おしゃれをしたりなど、秋の楽しみが台無しになってしまいます。

　そして、もう一つ、気を付けたいのが塩分。炊き立てのおいしいごはんを、さらにおいしくしてくれるのは、栄養満点の魚や肉、野菜などを上手に調理した「日本のおかず」ですが、食べ過ぎれば肥満、そして塩分の取りすぎが目の前にちらつきます。

　そうなると気になるのが……血圧ですね。

　スーパーに出向くと、しょうゆ、みそ、漬物などはもとより、お総菜やカレー、ラーメン、スナック菓子などにまで「減塩」をうたった商品が並んでいます。カロリーや塩分を考えると、どうしてもカレーやラーメンは敬遠したくなりますが、あの味と

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