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ギョウジャニンニクと似た「イヌサフラン」、自宅の庭で採って食べた2人死亡
投稿日 2024年5月17日 22:35:00 (医療総合)札幌市内で5月上旬、有毒成分を含む植物で、見た目がギョウジャニンニクと似た「イヌサフラン」を食べた2人が死亡していたことが17日、分かった。市保健所が注意を呼びかけている。
市関係者によると、2人は同居する家族で、自宅の庭で採ったイヌサフランを食べたという。市保健所の調査で、食中毒によって死亡したと断定した。
イヌサフランは、けいれんや 嘔吐(おうと) を起こす有毒成分コルヒチンが含まれる。葉がギョウジャニンニク、球根がミョウガやジャガイモと似ており、道内では2015年以降、19人が食中毒になり、うち9人が死亡している。一方、秋にクロッカスに似た薄紫色の花を咲かせ、園芸用にも販売されている。
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