鶏卵高騰「エッグショック」懸念、鳥インフル急拡大で殺処分が最悪ペース…業者「防ぎきれない」

投稿日 2025年1月20日 21:53:00 （医療総合）

　養鶏場での高病原性鳥インフルエンザの感染拡大に伴い、鶏卵価格がじわりと上昇している。ＪＡ全農たまごによると、１キロ・グラム当たりの卸売価格（東京地区、Ｍサイズ）は今月６日の２２５円から２０日には２５０円に上昇。農林水産省は養鶏業者らに感染拡大の防止を呼びかけるとともに、殺処分増による流通への影響を緩和するため、自治体や業界団体に不足地域への鶏卵の融通などを求める方針だ。

東京都内の量販店の鶏卵売り場

　鳥インフル感染は今月に入り急拡大している。昨年末までは１２道県で１６件だったが、今月は２０日午後２時時点で、鶏卵の主産地の愛知や千葉など５県で２３件発生。今季の殺処分対象数は計６９３万羽に膨れあがり、このペースで感染拡大が続けば過去最悪の２０２２～２３年シーズン（８４件で殺処分数計１７７１万羽）を「上回る恐れもある」と農水省担当者は警戒する。

　農水省は２０日、今季２回目の緊急全国会議を開催。発生通報の遅れがあったとして、

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