-
コレステロールを下げるor上げるオイルって?
投稿日 2019年1月24日 10:00:56 (医療総合)血中で「コレステロール値」として計測されるもののうち、80~90%は食品から吸収されたものではなく、肝臓で合成されたものだといわれています。肝臓でのコレステロール合成は、飽和脂肪酸に分類される油を摂ると促され、不飽和脂肪酸に分類される油を摂ると抑制される仕組みになっています。
このため、血中のコレステロール値を低下させたい場合は、コレステロールを多く含む食品を避けるよりも、飽和脂肪酸の摂取を減らせるかどうかがカギとなります。ひとくちに「油」「脂肪」といっても、種類によってはコレステロール値を上げるものと下げるものがあるのです。
「コレステロール値を上げる油」とは飽和脂肪酸が多く含まれる動物性油脂、「コレステロール値を下げる油」は、不飽和脂肪酸が多く含まれる植物性油脂をそれぞれ指しています。
コレステロールを下げるのはどんなオイル?油のうち不飽和脂肪酸を多く含み、悪玉と呼ばれるLDLコレステロールや中性脂肪の値を下げる作用があるものとして、植物や魚介由来の油があります。不飽和脂肪酸を多く含む油は、さらにその特徴によって「一価(いっか)不飽和脂肪酸」「多価(たか)不飽和脂肪酸」の2種類に分類できます。
以下に、不飽和脂肪酸を多く含む油の具体名やそれぞれの代表的な作用
-
上司がミスするたび「ちゃんとやれ」「役に立たない」と発言、2等海曹を停職3か月の懲戒処分
投稿日 2024 年10 月10 日 11:14:00 (医療総合)
-
確定診断に至らないのは過失?
投稿日 2024 年10 月10 日 10:00:10 (医療総合)
-
結核再増加、「3年間限定の低蔓延国」となるか?
投稿日 2024 年10 月10 日 10:00:05 (医療総合)
-
急な歩き方の変化やつまずきが初期症状の希少疾病
投稿日 2024 年10 月10 日 10:00:00 (医療総合)
-
イライラ払拭!自分の機嫌を取る方法
投稿日 2024 年10 月10 日 10:00:00 (医療総合)
-
[医療ルネサンス]アルツハイマー新薬<5>遺伝子検査でリスク判断
投稿日 2024 年10 月10 日 05:00:00 (医療総合)
-
入浴剤 種類によって効能もさまざま…たとえば、「バスクリン」と「バブ」はどう違う?
投稿日 2024 年10 月10 日 05:00:00 (医療総合)
-
ホスピスを探すように言われましたが、見放されてしまったのでしょうか?
投稿日 2024 年10 月10 日 05:00:00 (医療総合)
-
インド大手財閥タタ・グループのラタン・タタ名誉会長死去、86歳…「心配ない」と投稿の2日後に
投稿日 2024 年10 月10 日 04:28:00 (医療総合)
-
CAR-T細胞療法により二次がんリスクは上昇しない
投稿日 2024 年10 月10 日 04:00:00 (医療総合)
-
2剤併用の新レジメンで腎細胞がん患者の生存期間が倍増
投稿日 2024 年10 月10 日 04:00:00 (医療総合)
-
乳がん術後放射線療法、最適な分割照射法は?/BMJ
投稿日 2024 年10 月10 日 04:00:00 (医療総合)
-
脳梗塞発症後4.5時間以内、tenecteplase vs.アルテプラーゼ/JAMA
投稿日 2024 年10 月10 日 04:00:00 (医療総合)
-
NSAIDs、心筋梗塞や胎児動脈管収縮に関して使用上の注意改訂/厚労省
投稿日 2024 年10 月10 日 04:00:00 (医療総合)
-
保育園の昼寝の時間に男児に性的暴行、31歳の元保育士を容疑で逮捕
投稿日 2024 年10 月9 日 16:24:00 (医療総合)
-
HPVワクチン4か月で…期限内の無料接種可能 厚労省連絡
投稿日 2024 年10 月9 日 15:00:00 (医療総合)
-
「今日はどうされましたか?」の使い道はない?
投稿日 2024 年10 月9 日 10:00:10 (医療総合)
-
高血圧アプリだけで起床時血圧が4.3mmHg低下、その意義とは?
投稿日 2024 年10 月9 日 10:00:05 (医療総合)
-
高血圧アプリで起床時血圧が4.3mmHg低下、その意義とは?
投稿日 2024 年10 月9 日 10:00:00 (医療総合)
-
肺がんの最新トレンド、コンパクトにまとめました ESMO2024レポート
投稿日 2024 年10 月9 日 10:00:00 (医療総合)
-
“駆け込み開業”が起こる?厚労省が提起する新規開業の許可制案とは
投稿日 2024 年10 月9 日 10:00:00 (医療総合)
-
女子生徒にわいせつ画像、送信元になりすましされた生徒は「死にたいと思うまで追い込まれる」…大阪市第三者委
投稿日 2024 年10 月9 日 08:58:00 (医療総合)
-
気づかない「隠れ心房細胞」 AIで発見する心電計が新登場…心不全や脳梗塞の発症予防に有効か
投稿日 2024 年10 月9 日 05:20:00 (医療総合)
-
道路交通騒音が男女の不妊症リスクに PM2.5は男性のみリスク、デンマーク研究
投稿日 2024 年10 月9 日 05:20:00 (医療総合)
-
抜擢昇進で適応障害になり休職、配置転換で希望のポストへ…後ろ盾がいると強い
投稿日 2024 年10 月9 日 05:20:00 (医療総合)
-
[医療ルネサンス]アルツハイマー病新薬<4>近隣医療機関と連携 重要
投稿日 2024 年10 月9 日 05:00:00 (医療総合)
-
ハンバーグを軟らかいムース食に…調理の秘密は介護食用ゲル化剤
投稿日 2024 年10 月9 日 05:00:00 (医療総合)
-
【写真 作り方】ハンバーグのムース食付け合わせ
投稿日 2024 年10 月9 日 05:00:00 (医療総合)
-
認知症にパーキンソン病薬…「前頭側頭型」抑制 慶大発企業、治験へ
投稿日 2024 年10 月9 日 05:00:00 (医療総合)
-
レジリエンスの高さは長寿と関連
投稿日 2024 年10 月9 日 04:00:00 (医療総合)