-
野菜を「かむ」とインスリン分泌が促進 鍵は咀嚼によるインクレチンの早期分泌
投稿日 2024年5月11日 05:20:00 (医療総合)心身の健康を支えるための食育を推進するに当たり、ゆっくりよくかんで食べることが推奨されている。早稲田大学スポーツ科学研究センター(当時)の亀本佳世子氏らは、キャベツの摂取による糖代謝への影響を咀嚼の有無で比較するクロスオーバー試験を実施。キャベツの咀嚼によりインスリン分泌が促進されること、その機序としてインスリン分泌を促進するインクレチンが食後早期に分泌されることが明らかになった と、Sci Rep( 2024;14:7557 )に報告した(関連記事「 食べ順ダイエットの要諦は野菜にあらず 」)。
千切りキャベツまたは粉砕したキャベツを摂取(C)Adobe Stock ※画像はイメージです
食事の際にまず野菜を摂取する「ベジタブルファースト」は、食後血糖値の上昇を抑制すると報告されている( Clin Nutr 2020;39:950-957 )。また、食後血糖値に及ぼす影響は、野菜の形状(固形または液状)によって異なると報告されている( Br J Nutr 2018;120:1023-1033 )。しかし、野菜を咀嚼して摂取することが食後血糖値、インスリンおよびインク
-
sonnem.com
投稿日 2024 年9 月8 日 06:08:10 (医療総合)
-
xsells.com
投稿日 2024 年9 月8 日 06:08:09 (医療総合)
-
conteza.com
投稿日 2024 年9 月8 日 06:08:08 (医療総合)
-
confectionconnection.com
投稿日 2024 年9 月8 日 06:08:06 (医療総合)
-
cottonandlace.com
投稿日 2024 年9 月8 日 06:08:05 (医療総合)
-
[医者芸人 しゅんしゅんクリニックPさん](下)生活費は週3~4回の診療頼み 自身も芸人仲間もアラフォーで気になる健康
投稿日 2024 年9 月8 日 05:20:00 (医療総合)
-
無痛分娩の件数・料金、東京都が出産施設150か所で初調査へ…公的医療保険適用外で高額費用
投稿日 2024 年9 月8 日 05:00:00 (医療総合)
-
sugarhype.com
投稿日 2024 年9 月8 日 03:00:12 (医療総合)
-
kineticworkplace.com
投稿日 2024 年9 月8 日 03:00:11 (医療総合)
-
orchidale.com
投稿日 2024 年9 月8 日 03:00:10 (医療総合)
-
brantin.com
投稿日 2024 年9 月8 日 03:00:09 (医療総合)
-
angelordevil.com
投稿日 2024 年9 月8 日 03:00:07 (医療総合)
-
小田凱人選手フォトギャラリー
投稿日 2024 年9 月8 日 01:40:00 (医療総合)
-
小田凱人選手 パラ車いすテニスで「金」 9歳で骨肉腫 肺転移で再度手術も…驚異の前向き思考で入院中に考えていたこと
投稿日 2024 年9 月8 日 01:07:00 (医療総合)
-
pasturewood.com
投稿日 2024 年9 月8 日 00:01:12 (医療総合)
-
alibela.com
投稿日 2024 年9 月8 日 00:01:11 (医療総合)
-
pinkspiration.com
投稿日 2024 年9 月8 日 00:01:10 (医療総合)
-
lomeka.com
投稿日 2024 年9 月8 日 00:01:08 (医療総合)
-
fasttap.com
投稿日 2024 年9 月8 日 00:01:07 (医療総合)
-
stravus.com
投稿日 2024 年9 月7 日 21:03:12 (医療総合)
-
cromoto.com
投稿日 2024 年9 月7 日 21:03:11 (医療総合)
-
ovalone.com
投稿日 2024 年9 月7 日 21:03:09 (医療総合)
-
centani.com
投稿日 2024 年9 月7 日 21:03:08 (医療総合)
-
belisan.com
投稿日 2024 年9 月7 日 21:03:07 (医療総合)
-
servinex.com
投稿日 2024 年9 月7 日 18:03:09 (医療総合)
-
electrotask.com
投稿日 2024 年9 月7 日 18:03:08 (医療総合)
-
gibri.com
投稿日 2024 年9 月7 日 18:03:07 (医療総合)
-
ruyn.com
投稿日 2024 年9 月7 日 18:03:06 (医療総合)
-
godsmission.com
投稿日 2024 年9 月7 日 15:05:10 (医療総合)
-
humanlifespan.com
投稿日 2024 年9 月7 日 15:05:09 (医療総合)