４月の外食売上高、コロナ禍前の２０１９年に比べ１９％減…苦しい状況続く

　日本フードサービス協会が２５日発表した４月の外食売上高は前年同月比３６・７％増となり、１年２か月ぶりに前年を上回った。昨年４月に全国で緊急事態宣言が発令された反動が大きい。コロナ禍前の２０１９年４月比では１９・５％減と苦しい状況が続いている。

　パブ・居酒屋の売上高は前年同月比では約３倍となったものの、１９年４月比では７３・５％減と低迷が続いた。ファミリーレストランも２年前と比べ３１・０％減にとどまっている。一方、持ち帰りや宅配が好調なファストフードは、２年前とほぼ同水準だった。

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